Home » Orto Frutteto — Piante da frutto » Caratteristiche
Curare l'orto di casa e il piccolo frutteto familiare
L’orto e il frutteto possono offrire grandi soddisfazioni. Non è necessario avere grande spazio per regalarsi il piacere di raccogliere verdure e frutta nate dalle nostre cure: prodotti della natura di cui conosciamo la storia e le origini, di cui abbiamo seguito la vita dal fiore al frutto, dal seme alla foglia croccante e saporita che arriva in tavola... Orto e frutteto ci consentono di ritornare a sentire i preziosi ritmi della natura, capire che la luna influisce sul raccolto, controllare che la coltivazione avvenga nel pieno rispetto dell’ecosistema e che sia sana, genuina e saporita.
Scegliere gli alberi da frutto
 
Coltivare qualche albero da frutto non è difficile e regala la soddisfazione di un raccolto genuino. I fruttiferi più coltivati appartengono alle famiglie delle Pomacee e delle Drupacee.
• Le Pomacee sono melo e pero. Il melo resiste al freddo, mentre il pero non tollera le gelate o le brinate primaverili. Entrambi amano posizioni fresche e un po’ umide e terreni moderatamente argillosi.

• Le Drupacee sono albicocco, ciliegio, pesco, prugno e susino. L’albicocco è tipico delle regioni meridionali: al Nord ha bisogno di una buona esposizione al sole. Non ha probelmi di clima il ciliegio, che però richiede molto spazio per la sua crescita poderosa. Il pesco è un piccolo albero (3-5 m d’altezza), che non ama i climi freddi. Il susino europeo non ha grandi necessià di caldo o di sole, al contrario del sino-giapponese che è più adatto al Sud.

• Molto interessanti sono i frutti antichi, ovvero le varietà coltivate fino al secolo scorso e poi abbandonate perchè meno produttive rispetto alle nuove varietà tipiche delle colture intensive: sono ideali nel frutteto familiare perchè, scegliendo varieà locali, si adattano senza problemi a clima e terreno. Inoltre, i frutti sono molto più saporiti.
 
• All’interno della stessa specie, le varietà differiscono per epoca di fruttificazione, resistenza al freddo, sensibilità alle malattie, compatibilità con i vari portinnesti. Alcuni fruttiferi hanno bisogno di un impollinatore e, se non c’è un altro esemplare della stessa specie nei dintorni, dovrete acquistare due piante di varieà compatibili.
© Copyright 2010 Vietata la riproduzione, anche parziale. Ogni diritto riservato  |  disclaimer  |  info@giardinaggio.mobi  |  develop by impulsi.biz  |  •P.IVA 01413390939
GIARDINO   CASA BALCONE   ORTO FRUTTETO   PRATO   IRRIGAZIONE   NEWS   RICETTE   GLOSSARIO   LINGUAGGIO DEI FIORI   LAVORI DEL MESE   VIDEO