Questo arbusto molto diffuso e decorativo, dalle bellissime infiorescenze bianche, rosa o azzurre, deriva il suo nome comune dal latino hortensis (che cura l’orto) e il suo nome botanico Hydrangea dal greco hidros (acqua) e angeion (vaso) perché le caspule con i semi sembrano minuscole giare per l’acqua. E’ simbolo di freddezza, indifferenza, capriccio, desiderio di fuga, da regalare a una persona che si vuole conquistare ma che si dimostra ritrosa, per dirle: non scappare più, dammi una possibilità, torna da me.