Frutto di bosco di origine nordamericana, il Boysenberry è un ibrido tra lampone e mora (Rubus idaeus x Rubus ulmifolius). Si tratta di un arbusto vigoroso appartenente alla famiglia delle Rosacee. Dopo la fioritura primaverile, compaiono i frutti che maturano tra fine giugno e fine luglio. Simili a grosse more nell’aspetto e al lampone nel sapore, i frutti sono viola scuro, profumati e aromatici, ricchissimi di vitamina C. Oltre che ottimi da consumare freschi, si utilizzano per preparare sciroppi, marmellate e succhi.
Consigli di coltivazione
Pianta robusta e vigorosa, ha bisogno di spazio in quanto tende ad espandersi in larghezza e altezza (fino a 3 m). Dotata di lunghi tralci ricadenti, si mette a dimora accanto ad appositi tutori, con fili orizzontali ai quali fissare i rami. Si pianta in tarda primavera nelle zone a clima rigido, fino all’autunno nei climi miti. Ama il pieno sole e chiede un terreno fertile, sciolto e ben drenato. Si avvantaggia di una concimazione con letame maturo prima della piantagione. Va innaffiato settimanalmente da aprile a settembre.
Da non dimenticare
Teme il freddo intenso e prolungato e i venti invernali. Nelle zone con inverni severi, è consigliabile proteggere le radici in autunno disponendo alla base della pianta una pacciamatura spessa di paglia o corteccia.
