Il Giardino Commestibile

Gli appuntamenti con le erbe aromatiche in programma in aprile e maggio in provincia di Udine

Il Giardino Commestibile
Il Giardino Commestibile di Giusi Foschia, sito nella frazione di Zomeais di Tarcento, in Friuli, offre un assortimento di oltre 200 specie di erbe aromatiche e fiori commestibili, disponibili per la vendita e per la consegna diretta ai ristoranti; svolge inoltre attività didattiche per scuole e workshop per adulti.

Numerosi gli appuntamenti in programma in primavera tra Tarcento e Gemona.

Sabato 18 aprile a Zomeais di Tarcento
Crea le tue composizioni personalizzate in vaso con erbe aromatiche per cucina, infusi e cocktail.

Venerdì 24 aprile a Gemona, piazza del Municipio
In collaborazione con l’Ecomuseo delle Acque del Gemonese presentazione degli utilizzi delle erbe spontanee in cucina.

Sabato 2 maggio a Zomeais di Tarcento
“Molecole tintorie”. In collaborazione con Maria De Fornasari, costumista teatrale, laboratorio per tingere fibre naturali con foglie, frutti e fiori.

Domenica 10 maggio a Coja di Tarcento
Facciamo il pane nero. Durante la fase di lievitazione visita “all’area diagonale” e all’essiccatoio delle erbe.

Sabato 23 maggio a Zomeais di Tarcento
Slow Food FVG: attraverso boschi e campi spiegazione delle proprietà e degli utilizzi delle erbe spontanee e coltivate.

Per informazioni: www.ilgiardinocommestibile.com
Il Giardino Commestibile è aperto dal mercoledì al sabato dalle 14.30 al tramonto (tel. 340 4901359).

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