Alta Langa: terra di nocciole e non solo

Alla scoperta dei sapori del territorio

Il 2-3 luglio, grande fiera dei prodotti locali nei due borghi medievali dell’antica Cortemilia, perla dall’Alta Langa, raggiungibili da Asti con una veloce superstrada. A partire dai trifulau, i cacciatori di tartufi, fino agli artigiani e agricoltori con il loro patrimonio di sapori del territorio, la manifestazione suggerisce scoperte in tema di formaggio, salumi, miele, vino (Dolcetto, Alta Langa brut, Moscato, Barbera), nocciole, grappe, tartufi e altre golosità.

Sempre in questa zona, dal 19 al 26 agosto si tiene la Sagra della nocciola e a seguire l’evento “Profumi di nocciola”, apoteosi della celebre Nocciola Piemonte IGP.  Per i professionisti del dolce ci sarà l’appuntamento con la seconda edizione del premio “Il miglior dolce alle nocciole d’Italia”, previsto per il 28 agosto.

Info: turismo@comune.cortemilia.cn.it

Articoli correlati