Un´azienda agricola del Vercellese, la Giacomo Ferraris di Bianzè, ha deciso di
affittare appezzamenti come orti, da coltivare per conto degli locatari.
L´operazione parte a marzo.
Chi è interessato può prendere in affitto un orto, decidere quali verdure o
frutti coltivare, lasciare che ci lavorino altri e poi godere dei risultati,
cioè prodotti freschi che settimanalmente vengono consegnati a casa.
”Le verdure del mio orto” affitta gli appezzamenti di terreno commisurati alle
esigenze del nucleo familiare o del consorzio di amici o vicini di casa. Per
coppie o single basta un orto di circa 30 metri quadrati, per una famiglia di 4
persone ce ne vogliono più o meno 90. Si sceglie in un elenco di 40 prodotti:
gli esperti danno consigli per conciliare i desideri del consumatore con le
possibilità del terreno.
Secondo le scelte dell´affittuario e le stagioni, dall´orto concimato in modo
naturale ogni settimana saranno recapitati a casa i prodotti (raccolti non
oltre 24 ore prima), usando furgoni ecologici a metano. I costi: per un orto di
coppia, poco più di 2 euro al giorno a persona per almeno mezzo chilo di
prodotti al dì a testa.
Nei weekend sono possibili le visite dei “coltivatori indiretti”, per seguire
di persona la crescita dei loro vegetali.