Da un’analisi della Coldiretti emerge che oltre un terzo degli Italiani sceglie di dedicare parte del tempo libero alla cura del verde, per passione, per desiderio di appagamento, per ricercare un legame più diretto con la natura e anche per risparmiare; sotto questo aspetto si registra una tendenza crescente verso la coltivazione dell’orto, sia che si disponga di un pezzo di terra, di un terrazzo, di un balcone oppure di un semplice davanzale.

L’offerta di piante orticole che si prestano alla coltivazione in vaso è sempre più vasta, non più ferma ai classici basilico, salvia, timo, si estende anche zucchine, pomodori, spinaci, bietole, cavoli, fagioli e insalata; sui terrazzi si possono coltivare anche alberi da frutto nani.

Si delinea anche un crescente interesse verso la coltivazione bio, una sorta di messaggio ecologico: sebbene piantare un orto o un giardino possa apparire poca cosa, in realtà è ciò che ciascuno può iniziare a fare per ridurre la quota personale di inquinamento.