Una parte dello storico giardino della Casa Bianca diventerà un orto biologico, per ora dedicato alla coltivazione di broccoli e zucchine; in linea con la politica di rinnovamento dell’agricoltura del nuovo Presidente degli Stati Uniti d’America, l’orto rappresenta un invito rivolto agli Americani a una più sana alimentazione, che sia più rispettosa dei trigliceridi, e una netta protesta contro il cibo spazzatura.

Il programma di Obama si propone anche di incoraggiare i giovani a diventare agricoltori, di promuovere le energie rinnovabili e di sostenere l’agricoltura locale, sostenibile e biologica (e a questo scopo, la moglie Michelle ha optato da tempo per il consumo di cibi prodotti o allevati a distanza sostenibile da casa: frutta e verdura fresche vengono, infatti, consegnate alla Casa Bianca da fattorie del vicino Maryland, del New Jersey, della Pennsylvania).